Dieta dla seniora powinna być dostosowana do zmian, jakie zachodzą u człowieka po 65 roku życia. Z upływem lat organizm pracuje coraz wolniej. Zmniejsza się ilość wydzielanej śliny i soków trawiennych w żołądku, trudniej więc trawić pokarm. Pogorszeniu ulega też zdolność wchłaniania składników pokarmowych przez jelita.
Planując jadłospis, przede wszystkim trzeba wziąć pod uwagę lekkostrawność pokarmów, zapotrzebowanie kaloryczne a także zapotrzebowanie na wodę.
Osoby starsze powinny jeść regularnie, a posiłki nie powinny być obfite aby nie obciążać układu pokarmowego.
Dieta osób starszych powinna ...
więcej →
24
LIP
2017
Dieta dla seniora powinna być dostosowana do zmian, jakie zachodzą u człowieka po 65 roku życia. Z upływem lat organizm pracuje coraz wolniej. Zmniejsza się ilość wydzielanej śliny i soków trawiennych w żołądku, trudniej więc trawić pokarm. Pogorszeniu ulega też zdolność wchłaniania składników pokarmowych przez jelita.
Planując jadłospis, przede wszystkim trzeba wziąć pod uwagę lekkostrawność pokarmów, zapotrzebowanie kaloryczne a także zapotrzebowanie na wodę.
Osoby starsze powinny jeść regularnie, a posiłki nie powinny być obfite aby nie obciążać układu pokarmowego.
Dieta osób starszych powinna ...
więcej →
24
LIP
2017